日本厚生劳动省MHLW第370号令《食品及食品添加剂的规范及标准》,与2008年最新修订。食品接触材料的标准分为3类:
◎ 一般标准
规定了所有食品容器和包装材料中重金属,特别是铅含量的要求。例如,规定马口铁中的铅含量不得超过5%,其它金属容器不得超过10%。
◎ 类别标准
建立了金属罐、玻璃、陶瓷、橡胶等类物质的类别标准,此外还制定了13类聚合物的标准,包括PVC, PE, PP, PS, PET, PMMA, PC等。
◎ 专门用途标准
对于具有特定用途的材料制定的标准,如巴氏杀菌牛奶用包装、街头食品用包装等
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